老舗は、常に 新しい。

あなたの笑顔と共に。

4月のお品書き

2023.04.05
お知らせ

いつもご愛顧いただきありがとうございます
てんぷらてるです

—————
4月のお品書き
—————

『大将おまかせコース』

【先付】
たけのこ、ほたるいか、スナップエンドウ炊き合わせ

【お造り】
白身 桜鯛
地物の鯵、またはサヨリ
赤身 本まぐろ、または鰹

【蒸し物】
四種の出汁の茶椀蒸し

【おつまみ】
生ほたるいかの小鍋
または
太刀魚の炙り

【天ぷら】

車海老 脚、ミソ
車海老 身
入荷の山菜
すみいか
めごち、または小魚
ホワイト、またはバイオレットアスパラガス

☆スペシャリテ
有明の海苔天、雲丹とアオリイカ乗せ

【箸休め】
加藤農園さんのフルーツトマト

甘鯛の出汁仕立て
天然稚鮎
九州ばってん茄子

【お食事】
ご飯、味噌汁、香の物
(かき揚げ丼、天茶に変更できます)

【デザート】
ミルクアイス、みかん、いちご

その他、4月の食材

生桜海老、京都の筍、三重の白魚、安納芋など
入荷がありましたらコースでご提供させていただきます
.
.
.
.
.
コースは一例です
仕入れによって変わります

今月もよろしくお願いします

一覧へ戻る

ブログ内検索

過去の記事一覧

カテゴリーから検索



お品書き



当店について