鯵(アジ)の天ぷら

2023.07.30

おはようございます。てんぷらてるです。

最近ずっと推してる鯵(アジ)の天ぷらになります。
レア気味に仕上げますが臭みもなく、しっとり柔らかい食感が楽しめます。
スダチと塩が定番ですが自家製しょうゆ麹も相性がとても良いです。ぜひ一度お試しください。

明日から曜日限定ランチ始めます。
ご予約なしでお入り頂けますのでお気軽にお越しください。
よろしくお願いします。