カワハギの天ぷら

【カワハギの天ぷら】

カワハギの肝を身で包んで揚げた天ぷらです。

身だけを揚げて肝には火が通らないようにレアに仕上げてあります。ポン酢をかけていただきます。

噛むごとに淡白な身と濃厚な肝が溶け合ってお酒がとても欲しくなる味です😋🍶

新鮮✨なカワハギが入荷した時限定なので、気になる方は大将にお尋ねくださいね❗️