天ぷら旬の食材 根チャービル
2019.12.06
お知らせ
【天ぷら旬の食材 根チャービル】
フランス語でセルフィーユルート。この時期の輸入ものになります。海外ではスープなどの具に使われるようです。
低温でじっくり揚げるとねっとりと甘く、スイーツのようになります🍰.
サツマイモと似た感じですが、こちらの方があっさりしているでしょうか？
コースでお出ししていますが、単品ですと揚げるのに30分ほど時間がかかりますので、お早めにご注文ください。
それでは、ご来店お待ちしています😊
