七輪を導入しました
2023.04.12
お知らせ
おはようございます。てんぷらてるです。
七輪を買いました。
早速大将が色々焼いて遊んでます。
動画は鰹のたたきを作っているところです。
炭で藁焼きしただけなのですが、いつものタタキが格段に美味しくなりました。炭の力はすごいですね！
大将は『トリガイを炙ったら絶対美味しい』とワクワクしてました。
これをメニューにどう組み込むかまだ考え中ですが、お客様に美味しいものをご提供できる方法がまたひとつ増えました。
お楽しみにお待ちください😊
