あわび美味しいですよ

2025.07.16

おはようございます。てんぷらてるです。

こちらは鮑になります。

身の方は酒に浸して2時間かけて蒸したあと刺身に、
肝は特製ソースに仕立てます。

コリコリした食感と磯の香りがたまらないと
ファンの多い一品です。

リクエスト頂いてから仕入れをさせて頂きますので
ご予約の際お伝えください。

あとは
とうもろこしの黄と白が
とても美味しくなって食べごろなのでおすすめです。
甘いですよ、ぜひ。

今週はどの曜日もお席ご用意できます。

あいにくのお天気が続きますが
足元お気をつけてお越しください。
お待ちしてます。