天ぷら旬の食材 アジ 2020.05.09 お知らせ 昨日から夜の営業を再開させて頂きました。 このような中、早速常連さまにお越し頂きたいへん心強く励みになりました。大将もとても張り切っていました。ありがとうございました🙇♀️. . 【天ぷら旬の食材 アジ】. 新鮮なアジを血抜きして寝かせたものを天ぷらにしました。新鮮なまま下処理をしたので、中をレア気味に揚げているのに全く青臭さがありません!フワッとした食感そしてアジの旨味がしっかり感じられます。魚の天ぷらが好きな方にはたまらないと思います😆軽くお塩がおすすめです。 それでは、本日もよろしくお願いします😊 .