太刀魚の天ぷら

2025.03.19

おはようございます。てんぷらてるです。

太刀魚が入りました。
ふわふわした身と口の中でホロホロと解けるような食感は
太刀魚ならではです。塩がおすすめです。

今年は赤メゴチ(ベニテグリ)がよく入ってきます。
かわいい見た目で人気の魚です。
大将が見せてくれると思いますので
ぜひ写真を撮っていってくださいね。

他にもフグの白子、ホワイトアスパラ、ふきのとうなど
おすすめです。

お酒🍶は当店では初めてになる『佐久乃花』『醴泉』入りました。

他には『天寶一千本槍』超辛口
辛いお酒をご希望される方が多いので入れてみました。
すっきりした辛さなのでおすすめです。
炭酸割りのオーダーも承ります。

3月19日(水)の夜は満席です。ありがとうございます。
明日以降はまだお席ご用意できますので
お気軽にお立ち寄りください。

寒の戻りで底冷えする日が続きますが
店内暖かくしておまちしてます。