新イカ入りました

2025.08.06

おはようございます。てんぷらてるです。

新イカが入ってきました。スミイカの子供です。

大人ほどのねっとりした食感はありませんが
とても柔らかくてサクッと噛みやすく
ふわっとした若々しいイカの香りが楽しめます。

今の時期だけなのでぜひご賞味ください。

今週は
木・金曜日の夜が20時頃〜
それ以外は昼夜ともいつでもお席ご用意できます。

水〜土曜日はランチやってますのでご利用お待ちしてます。

ところで、先日HPリニューアルのため
制作会社の方に写真を撮っていただいたのですが、

グラスに注いだ炭酸水に、2〜3滴緑茶を混ぜると
見た目がシャンパンになるというテクニックを教わりました。

とてもそっくりで感心してしまったので
みなさまも写真を撮るときにお試しください。