真珠貝の貝柱が入りました

2022.11.16

おはようございます。てんぷらてるです。

真珠貝(あこや貝)の貝柱が入りました。

毎年12月〜1月にかけて養殖されたあこや貝から真珠が取り出されます。その時一緒に取り出される貝柱になります。

見た目は地味ですが天ぷらにするととても良いおつまみになります。ほのかな甘さと適度な歯応えにやみつきになるお客様も多いです😊同じ三重県のお酒『作』がおすすめです。

今の時期だけなのでぜひお味見ください。
こちら単品でのオーダーを承ってます。