芋天　試作中

2020.04.29

お持ち帰り用の芋天を試作中です。
芋の厚みを変えたり、低温でじっくり揚げたり、出し入れして何回も揚げてみたり。
芋ひとつでもいろいろな工夫をしています。

バニラアイスを添えると最高のスイーツになります。
アイスの冷たさと芋の甘味のコントラスト、皮のパリパリ感がアクセントになっていくらでも食べられてしまう禁断の味です🥰

今日は㊗️ですが営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️.