蓮根まんじゅうの餡掛け

2025.02.17

おはようございます。てんぷらてるです。

こちらは蓮根まんじゅうの餡掛けです。

蓮根をすりおろして百合根と一緒にまんじゅうにして、
出汁と葛で餡掛けにしました。

蓮根の旨みと体に沁みるような優しい出汁がお楽しみ頂ける、
熱々の一品です。

『大将おまかせコース』『刺身と一品コース』でご賞味頂けます。
ご希望の方はご予約の際お尋ねください。

今週はどの曜日もお席ご用意できます。
お気軽にお立ち寄りください。お待ちしてます。